お客様に愛され続けた自慢のステーキとハンバーグで創業47年　

株式会社ビーエム

ABOUT 会社紹介

1977年、品川区役所前の7坪という小さなお店から始まったステーキハウスＢ＆Ｍ

「親子三代にわたって食べに来てくださるお客様」や「40年間通い続けてくださるお客様」・・・ステーキハウスB＆Mには多くの常連さんがいらっしゃいます。過去には「大学生になる甥っ子が上京してくるからB＆Mでバイトさせてもらえないかな。Ｂ＆Ｍさんなら安心だからね」と常連のお客様にお願いされたこともあります。ちなみにお願いされた甥っ子さんは目黒店で頑張ってくれて、大学卒業後は社会に旅立ち、社会人になってからはお客様として来店してくれています。他にも未経験から頑張っている新入社員の姿を見て「ステーキが焼けるようにになったら、一番に食べさせてね」と声をかけてくださったお客様もいます。そんな温かい地域の常連さんが支えてくださったおかげで私たちは今年で47年目を迎えることができました。もちろん味にはこだわりを持っていて自慢ではありますが、ウチのお店一番の自慢は、ステーキハウスB＆Mを愛し続けてくださる地域の方々が大勢いることです。なにか特別なことをするわけではなく、お客様一人ひとりの顔をしっかりと見て誠実なご対応をすることがなにより大切だと思っています。これまで培ってきた地域との繋がりを大切にし、お客様を大切にできる方からのご応募をお待ちしています。株式会社ビーエム代表取締役社長　青沼正浩

BUSINESS 事業内容

東京都品川区を中心に地元密着で展開、2024年で創業47年目を迎えました

株式会社ビーエムはステーキレストランと惣菜店を展開中

事業内容：ステーキ＆ハンバーグ専門店「ステーキハウスＢ＆Ｍ」及び洋惣菜店「Ｂ＆Ｍデリカテッセン」の経営Ｂ＆Ｍは1977年に創業、2024年で47年目を迎えました。ひと手間を加えた味にこだわり、東京都品川区と目黒区、大田区でステーキ＆ハンバーグ専門店「ステーキハウスＢ＆Ｍ」、東京都杉並区で洋惣菜店「Ｂ＆Ｍデリカテッセン」を運営しています。受賞歴：・平成9年5月・農林水産省食品流通局長賞「サービス開発部門」を受賞・平成20年4月・第16回優良フードサービス事業者等表彰式典における農林水産大臣賞受賞・平成27年5月・創業者　青沼弘が黄綬褒章を受章 ★広告、露出は多くありませんがリピーターや口コミが多く、メディアで取り上げられたりしています。・2022/6/2放送　日本テレビ『news every.』「町で人気の地元グルメ　地元の人が通う魅力とは？」 https://news.ntv.co.jp/category/life/30cb12dea2224461835283b50354d79e

ステーキハウスＢ＆Ｍ大井本店

住所東京都品川区二葉1-7-10（品川区役所前） TEL 03-3787-8725 最寄り駅　JR京浜東北線/大井町駅徒歩7分/東急大井町線/下神明駅徒歩3分/りんかい線/大井町駅徒歩7分 https://www.steakbm.com/shop/ooi.html

ステーキハウスＢ＆Ｍ目黒店

住所東京都目黒区下目黒2-24-12　イメージスタジオ109　2階 TEL 03-3495-4129 最寄り駅　 JR山手線/目黒駅徒歩15分/東急目黒線/不動前駅徒歩10分 https://www.steakbm.com/shop/meguro.html

ステーキハウスＢ＆Ｍ戸越店

住所東京都品川区戸越5-15-16 TEL 03-3784-5718 最寄り駅　東急大井町線/戸越公園駅徒歩5分/都営浅草線/中延駅徒歩10分 https://www.steakbm.com/shop/togoshi.html

BENEFITS 福利厚生

外食産業ジェフ企業年金基金

皆さんが会社に入社すると「厚生年金」という国の年金制度に加入します。それと同時に「国民年金」にも加入していることになります。この「国民年金」に加え、当社では社員として雇用させていただく皆さんには「外食産業ジェフ企業年金基金」に加入していただきます。この基金はチェーン展開をしている飲食業の企業が集まって設立した企業年金制度であり、加入期間の費用は当社が負担しております。この外食産業ジェフ企業年金基金というのは皆さんがより豊かな老後生活を迎えられるために、国の認可のもと設立された確定給付企業年金であり、国の年金とは別に独自の給付を行い、公的年金を補完する役割を担っています。 ※パート従業員として雇用させて頂く皆さんは対象外となります。外食産業ジェフ企業年金基金 http://www.jf-kikin.or.jp/about/

FAQ よくある質問

: ステーキハウスＢ＆Ｍはどんなお店なのですか？

: 1977年に東京都品川区二葉の品川区役所前にステーキハウスB&M大井店をオープン以降、目黒区下目黒、大田区池上＆蒲田、品川区戸越＆東大井に店舗を構え、2023年で創業47年目を迎えました。ステーキの上にたっぷりのガーリックバターを載せた「ガーリックバターステーキ」やもろみそを使った「もろみハンバーグ」などオリジナルのメニューでお客様にご好評いただいています。 ※2022/6/2放送日本テレビのニュース・情報番組「news every. 」にてステーキハウスＢ＆Ｍを紹介していただきました。（８分30秒頃からＢ＆Ｍを紹介して頂いています） https://www.youtube.com/watch?v=BxAh6uPMXVA&embeds_euri=http%3A%2F%2Fblog.livedoor.jp%2Fsteakbm%2F%3Fp%3D2&feature=emb_logo